太原晋阳街新开的中餐厅,吃到凌晨5点不想

尝山西的“酸”呷广东的“苦”

吃四川的“辣”品上海的“甜”想吃地道中国菜就来“京宴”每一道菜都藏着厨师的创意和用心每天风雨无阻营业到凌晨五点赶紧来吃遍全中国呀~中国之大大到万平方公里的壮丽山河中国之小又可以小到一张餐桌、一种味道——京宴

-一家店吃遍全中国-

在京宴,吃遍全中国绝不虚言。每个厨师都来自大江南北,掌勺自家最拿手的菜系。■奇妙芝麻虾■奇妙芝麻虾也是一道颜值与美味集一身的美食。用糖网罩起来的虾仁,据说是老板跑遍了太原市精心挑选的越南黑虎虾~在糖网上淋上水果、蜂蜜、芥末混合的酱汁,落到虾身上。吃起来既有虾肉的鲜美,又有芥末的清新,还夹杂着糖丝的甜味,太美妙了!名为虾中之王的黑虎虾,果然多汁饱满,分量十足。吃到嘴里肉质厚实有弹性,味道没毛病,这还真是哥见过最大的虾仁了~■鹅卵石爆腰花■

爆腰花是鲁菜中的经典家常菜,爆炒的腰花外形美观,像麦穗一样弯曲,就连刀纹都清晰均匀可见,一看就知道厨师刀工了得。

外形精致,单单看一眼哥就已经垂涎三尺。夹起腰花尝一口,一点腥味都没有,酱汁油亮,脆嫩鲜美~■老陈醋烧牛肉■这盘老陈醋烧牛肉也太别致了,端上桌的一瞬间,以为上了一盘棉花糖,差点馋哭隔壁宝宝……

牛肉本身就美味无穷,再配上山西老陈醋、棉花糖和梨的调和,酸酸甜甜、不腥不膻、唇齿留香,简直是给山西人的特大福利!

■堂作毛血旺■川菜的美食那么多,毛血旺可以说是经典中的经典。汤汁红亮的锅底,用料超级丰富,京宴的堂作毛血旺,也绝对是诚意之作。现吃现下的配菜,鲍鱼、毛肚、鸭血……十种配菜全部倒入锅中,看着就忍不住狂咽口水……桌上的那股子辛辣香经久不散,满满一大碗红汤和阵阵的椒香,嗜辣星人一定会喜欢的!

超多菜品,麻辣鲜香集一锅、味道浓厚。吃都吃不完,入口就是够味!

■拇指生煎包■

拇指大小的生煎包,直接用平底锅端上桌。迷你的个头,一锅足足有38个,每一个褶都不含糊,相当精致!

拇指生煎包个个皮薄馅足,浓郁的肉香混着葱香和芝麻香气四溢~造型mini却威力十足,爆汁能力超强!

底部煎到微微焦脆的生煎包,蘸着蒜料吃,一口一个超满足。不论是女神还是小朋友,吃30个包子不成问题~

■冲汤鲈鱼■还没打开盖子就闻到了汤底飘香的味道,又是一道京宴的必点菜~每一碗冲汤鲈鱼都在不停的加热,就问你老板想的周到不周到!京宴的鲈鱼都是空运而来,鱼肉鲜美细腻,鱼刺几乎等于0。寒冷的天气来一碗冲汤鲈鱼,真是好吃到嘴里,暖到心里呀~

-道道经典盲点无压力-

■京宴秘制拉皮■用黄瓜片包好的拉皮再加上台球的摆盘,造型新颖,看起来就非常别致。在拉皮上倒上京宴秘制的酱料,吃起来非常的Q弹筋道、美味爽口,开胃又下饭~■桂花山药冻■桂花山药冻不仅式样漂亮,摆盘精致,一端上桌就透着一股特别的清香。这道菜上桌必抢空,一定得抓紧吃呀~糯糯的山药淋上甜甜的桂花蜜,口感酥软、清甜可口。即使吃完了,香气还经久不散,太享受了!■荔枝小番茄■

把荔枝榨成汁腌制的荔枝小番茄并不简单,据说至少得冰冻八小时才可以入味。上面配一团荔枝冰沙,非常别致。

为了让食客得到最好的口感,每一个小番茄都已经去皮。小番茄在口中爆开,酸甜浓郁,这是什么神仙味道,一定要去吃它!■风生水起■裹了黑芝麻的三文鱼,再加上五彩斑斓的配菜,养生一族必点!最适合嘴馋一族的吃货们了!吃多了也不会发胖~

把京宴特制的酱汁倒在上面,拌一拌,大口地吃下去,三文鱼口感Q弹,味道冰冰凉凉又刺激,爱了爱了~

■老干部下乡菜■超级接地气的老干部下乡菜老少皆宜,豆皮、鸡蛋、葱段、黄瓜条、香菜,看似搭配简单,口味却非常出众。

用豆皮包起来,一口放进嘴里鸡蛋的香,蔬菜的脆,豆腐皮的解腻,口感超赞,马上又包了一个吃!

-坚持匠心,追求本味-

一进门就感受到了京宴古色古香,中式古典风格的环境宽敞明亮、高贵典雅。每个包间都以城市名字命名,各地饮食文化的酸甜苦辣,都在京宴的创意中国菜中体现出来~

不同的大小的包间风格各异,不论是约会还是聚餐,都是最好的选择,赶紧约起来呀~

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